춘천바이오산업진흥원 , 고부가가치 식품산업 육성에 나선다

- 2023 년 중소벤처기업부 시군구연고산업육성사업 선정

○ ( 재 ) 춘천바이오산업진흥원 ( 원장 김창혁 ) 이 고부가가치 식품산업 육성에 나선다 . 중소벤처기업부 2023 년 

시군구연고산업육성사업에 진흥원 , 양구군 , 인제군에서 공동 추진한 ‘ 강원 영서 접경지역 ( 춘천 , 양구 , 인제 ) 의 

특화자원을 활용한 식품산업 육성 과제 ’ 가 최종 선정되었다 .

○ 3 개 기관은 앞으로 2 년간 (2023 년 ~2024 년 ) 1,260 백만원 ( 국비 960, 지방비 300) 을 투입하여 춘천 , 양구 , 인제

 지역의 식품산업을 집중 육성 할 계획이다 .

○ 식품산업 고부가가치 창출 및 인구소멸 위기 극복을 위해 △ 혁신화 & 성장촉진 ( 기술융복합 기반 고부가가치 사업모델

 개발 및 컨설팅 ), △ 인식개선 ( 혁신역량 교육 등 ), △ 사업화지원 ( 시제품 제작 및 제품 고급화 , 디자인 개선 , 광고 , 

라이브커머스 , 전시회 등 ), △ 패키지지원 ( 유망기업 선정 및 패키지 지원 제공 ) 등 다양한 기업지원 서비스를 제공할 

예정이다 .

○ 특히 , 춘천바이오산업진흥원은 원내 연구시설과 생산시설을 활용하여 지역의 일반 식품 제품들의 부가가치를 

높이는데 중점적인 역할을 할 계획이다 . 또한 , 미래 전망산업인 * 푸드테크산업을 춘천에 준비하고 있으며 

이번 과제를 통해 푸드테크 기반을 마련하고자 한다 .

* 푸드테크는 식품과 기술의 합성 ) 어로 식물성 대체식품 , 식품프린리팅 , 로봇 등을 ‘ 활용한 제조공정 자동화 , 온라인 유통플랫폼 , 

무인주문기 , 서빙 , 조리 배달로봇 등이 포함 .

세계시장규모는 2017 년 2,110 억 달러에서 2020 년 5,542 억 달러로 연평균 38% 성장 , 국내시장 역시 2017 년 24 조원에서 2020 년 

61 조원으로 연평균 31% 성장

○ 김창혁 춘천바이오산업진흥원장은 “ 코로나 19 이후 식품 소비성향이 개인 맞춤형 , 비대면으로 바뀌면서 이에 

지역의 식품기업들의 대응이 필요한 시점이다 . 진흥원은 양구군 , 인제군과 함께 지역 식품산업 체질을 개선하고 , 

소상공인부터 중소기업까지 단계별 맞춤지원을 통해 지속적으로 성장할 수 있는 기반을 마련하고자 한다 .” 라고 

밝혔다 . 끝 .