2017 웰니스식품산업 현장맞춤형 장비역량강화
지원기업 모집공고
(재)춘천바이오산업진흥원에서는 2017년도 웰니스식품산업 현장맞춤형 장비역량강화 지원프로그램 추진과 관련하여 생산장비인력 및 연구장비인력 교육을 실시합니다. 지원이 필요한 기업은 아래 내용을 확인하시어 신청하시길 바랍니다.
2017년 6월
재단법인춘천바이오산업진흥원장
개요
가. 사 업 명 : 웰니스식품산업 현장맞춤형 장비역량강화 지원프로그램
나. 사업기간 : 2017년 1월 1일 ∼ 2017년 12월 31일
◦ 교육기간 : 2017년 7월 24일 ∼ 2017년 9월 14일
다. 주관기관 : (재)춘천바이오산업진흥원
라. 교육대상 : 강원 웰니스식품 기업 연구인력, 현장생산 인력, 재직자 및 미취업자
마. 교육인원 : 117명(4개 영역 교육 프로그램, 15건 교육)
바. 교육장소 : 해당 교육에 따라 개별 안내
사. 교육내용 : 15건 교육
◦ 현장애로 기술해결 교육 3건
◦ 생산장비인력 교육 7건
◦ 연구장비인력 교육 4건
◦ 식품안전성 교육 1건
※ 현장애로 기술해결 교육 별도 공고
교육 프로그램 운영(안)
가. 교육기간 : ‘17.07.17 ~ ’17.9.22
프로그램명
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세부 교육명
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교육시간
(H)
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교육인원
(명)
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교육내용
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교육일정
(지역)
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현장애로기술 해결형 장비역량강화 프로그램
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현장애로기술 해결형 장비역량강화교육
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6
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5
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◦
생산현장에서 발생되는 생산 및 연구 관련 장비의 문제점 해결하여 기업의 생산성 향상 및 생산 제품의 품질 향상을 위한 맞춤형 장비 역량 강화 교육 실시
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7월~9월
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6
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5
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6
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5
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생산장비인력
역량강화 프로그램
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대용량 발효기를 이용한 미생물 배양 실습 교육
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12
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8
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◦
미생물의 산업적 이용 및 대사공학
◦
미생물을 이용한 단백질 생산
◦
발효기를 활용한 실습교육
◦
배양액 품질관리 실습
◦
Omisc Study
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8.16~17
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6
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8
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9.6~7
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시생산 장비를 활용한
추출/농축/건조 분말화 교육
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12
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8
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◦
추출 농축 분말화(건조) 원리 이해 및 관련 장비 운영방법 습득
◦ 한약재를 활용한 추출, 농축, 건조 공정 실습 및 품질관리 실습
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7.24~25
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건강기능식품 GMP이해 교육
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12
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10
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◦
건강기능식품 GMP에 대한 개념 이해
◦
건강기능식품 GMP 제조시설 기준, 제조 및 품질관리 기준 확인 및 4 대 기준서 해설 및 작성 실습
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7.27~28
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건강기능식품 정제제형 형성 실습 교육
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12
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8
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◦
건강기능식품 정제제형에 대한 개념 정립
◦
원료 이해 및 제형 설계 이론 및 실습
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7.31~8.1
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6
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8
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9.13~14
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건강기능식품 캅셀제형 교육
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6
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8
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◦ 건강기능식품 캅셀제형에 대한 개념 정립
◦
원료 이해 및 제형 설계 이론 및 실습
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8.2
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연구인력 역량강화 프로그램
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LCMS-IT-TOF 교육
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12
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8
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◦
LCMS-IT-TOF 장비의 이해, 시료준비 과정, 시료 분석을 통한 데이터 해석
◦
장비 운영 시 발생하는 오류 ․ 문제 대처 방법 교육
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8.23~24
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HPLC 교육
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12
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8
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◦
HPLC 장비의 이해, 시료준비과정, 시료 분석을 통한 데이터 해석
◦ 장비 운영 시 발생하는 오류 ․ 문제 대처 방법 교육
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8.21~22
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관능검사 기본 실무 교육
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14
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10
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◦ 제품개발 및 품질관리 등에 필요한 관능검사의 기본 이론
◦ 실습 결과를 활용한 기초 통계 및 검사 방법 교육
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8.8~9
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식품 유통기한 설정 교육
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6
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8
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◦ 제품 생산 시 유통기한 설정 기본 이론
◦ 유통기한 설정 시험 가이드라인 및 실험 방법 교육
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8.18
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품질 안전 관련 교육 프로그램
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HACCP 교육
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24
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10
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◦ HACCP 이해
◦ 품질관리에 필요한 요건 교육
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8.28~30
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합계
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152
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117
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※ 상기일정은 강사의 사정에 따라 변경될 수 있음
세부 지원내용
가. 지원대상 : 강원 웰니스식품 기업 연구인력, 현장생산 인력, 재직자 및 미취업자
나. 교 육 비 : 무료
다. 지원내용 : 교육교재 및 중식(강의시간 내 중식 포함 시)
신청방법
가. 춘천바이오산업진흥원 교육운영 관리시스템(
http://educbf.or.kr
) 로그인 후 신청
◦ 교육 수료증 발급 및 만족도조사 진행을 위해 교육 신청자 개인 가입 후 신청
나. 모집기간 : 2017년 6월 26일(월) ~ 7월 14일(금)
◦ 신청기업 미달 시 추가모집 진행 예정
마. 제출서류
◦ 추후 교육 성과 취합을 위한 자료로 교육 성과 조사 시 별도 요청 예정
◦ 교육담당자 요청 시 E-mail(
clonne@cbf.or.kr
) 로 발송
◦ 제출서류
- 사업자등록증 사본
- 2015, 2016년도 재무제표
- 4대보험 가입자명부
- 고용․매출 기여도평가서 등
문의
가. 담당자 : 실용화사업팀 김석원 연구원
나. 전화 : 033-258-6962
다. FAX : 033-258-6172
라. E-mail : clonne@cbf.or.kr(clonne@naver.com). 끝.