시 간 계 획

내 용

10:30~10:50(20‘)

∘ 발족식 개회

- 개 회 사 : 육동한 춘천시장

- 축 사 : 김헌영 강원대학교 총장

10:50~11:10(20‘)

∘ 춘천 푸드테크 산업 발전협의회 위원 위촉장 수여식

11:10~11:40(30‘)

∘ 기조강연 : Foodtech 와 융합 ( 최양희 한림대학교 총장 )

11:40~13:00(80‘)

∘ 오찬 및 네트워킹

주제발표 및 토론

주제발표 1

13:00~13:30(30‘)

∘ 푸드테크 산업의 현재와 미래 / 서울대학교 이기원 교수

주제발표 2

13:30~14:00(30‘)

∘ 록야가 준비하는 농업의 미래 / 록야 박영민 대표

주제발표 3

14:00~14:30(30‘)

∘ 마이크로바이옴 기반의 미래 맞춤형 식품 / 비피도 박명수 대표

주제발표 4

14:30~15:00(30‘)

∘ 춘천 외식산업과 외식사업자를 위한 푸드테크 이해와 활용법

/ 한양사이버대학교 김영갑 교수

15:00~15:30(30‘)

∘ 전문가 토론

- < 좌장 > 강원대학교 김명동 교수 / 춘천시 농업기술센터 이영훈 소장 / 한림대학교 강일준 교수 / 강원정보문화산업진흥원 서병조 원장 / 춘천바이오산업진흥원 김창혁 원장 / 서울대학교 이기원 교수 /

록야 박영민 대표 / 비피도 박명수 대표 / 한양사이버대학교 김영갑 교수

15:30~15:40(10‘)

∘ 폐회