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[모집] 2017 웰니스식품산업 현장맞춤형 장비역량강화 지원기업 모집공고

작성자 : 김석원 작성일 : 2017-07-04 13:58:55 조회수 : 49869

접수기간 2017-07-04 ~ 2017-07-14

담당자 실용화사업팀 김석원 연구원 (010-7142-2902 clonne@naver.com)

 

2017 웰니스식품산업 현장맞춤형 장비역량강화

지원기업 모집공고

 

 

 

(재)춘천바이오산업진흥원에서는 2017년도 웰니스식품산업 현장맞춤형 장비역량강화 지원프로그램 추진과 관련하여 생산장비인력 및 연구장비인력 교육을 실시합니다. 지원이 필요한 기업은 아래 내용을 확인하시어 신청하시길 바랍니다.

 

                                                                                                                                                                        2017년 6월

                                                                                                                                                     재단법인춘천바이오산업진흥원장

 

 

 

개요

  가. 사 업 명 : 웰니스식품산업 현장맞춤형 장비역량강화 지원프로그램

  나. 사업기간 : 2017년 1월 1일 ∼ 2017년 12월 31일

   ◦ 교육기간 : 2017년 7월 24일 ∼ 2017년 9월 14일

  다. 주관기관 : (재)춘천바이오산업진흥원

  라. 교육대상 : 강원 웰니스식품 기업 연구인력, 현장생산 인력, 재직자 및 미취업자

  마. 교육인원 : 117명(4개 영역 교육 프로그램, 15건 교육)

  바. 교육장소 : 해당 교육에 따라 개별 안내

  사. 교육내용 : 15건 교육

   ◦ 현장애로 기술해결 교육 3건

   ◦ 생산장비인력 교육 7건

   ◦ 연구장비인력 교육 4건

   ◦ 식품안전성 교육 1건

   ※ 현장애로 기술해결 교육 별도 공고

교육 프로그램 운영(안)

  가. 교육기간 : ‘17.07.17 ~ ’17.9.22

프로그램명

세부 교육명

교육시간

(H)

교육인원

(명)

교육내용

교육일정

(지역)

현장애로기술 해결형 장비역량강화 프로그램

현장애로기술 해결형 장비역량강화교육

6

5

생산현장에서 발생되는 생산 및 연구 관련 장비의 문제점 해결하여 기업의 생산성 향상 및 생산 제품의 품질 향상을 위한 맞춤형 장비 역량 강화 교육 실시

7월~9월

6

5

6

5

생산장비인력

역량강화 프로그램

대용량 발효기를 이용한 미생물 배양 실습 교육

12

8

미생물의 산업적 이용 및 대사공학

미생물을 이용한 단백질 생산

발효기를 활용한 실습교육

배양액 품질관리 실습

Omisc Study

8.16~17

6

8

9.6~7

시생산 장비를 활용한 추출/농축/건조 분말화 교육

12

8

추출 농축 분말화(건조) 원리 이해 및 관련 장비 운영방법 습득

◦ 한약재를 활용한 추출, 농축, 건조 공정 실습 및 품질관리 실습

7.24~25

건강기능식품 GMP이해 교육

12

10

건강기능식품 GMP에 대한 개념 이해

건강기능식품 GMP 제조시설 기준, 제조 및 품질관리 기준 확인 및 4 대 기준서 해설 및 작성 실습

7.27~28

건강기능식품 정제제형 형성 실습 교육

12

8

건강기능식품 정제제형에 대한 개념 정립

원료 이해 및 제형 설계 이론 및 실습

7.31~8.1

6

8

9.13~14

건강기능식품 캅셀제형 교육

6

8

◦ 건강기능식품 캅셀제형에 대한 개념 정립

원료 이해 및 제형 설계 이론 및 실습

8.2

연구인력 역량강화 프로그램

LCMS-IT-TOF 교육

12

8

LCMS-IT-TOF 장비의 이해, 시료준비 과정, 시료 분석을 통한 데이터 해석

장비 운영 시 발생하는 오류 ․ 문제 대처 방법 교육

8.23~24

HPLC 교육

12

8

HPLC 장비의 이해, 시료준비과정, 시료 분석을 통한 데이터 해석

◦ 장비 운영 시 발생하는 오류 ․ 문제 대처 방법 교육

8.21~22

관능검사 기본 실무 교육

14

10

◦ 제품개발 및 품질관리 등에 필요한 관능검사의 기본 이론

◦ 실습 결과를 활용한 기초 통계 및 검사 방법 교육

8.8~9

식품 유통기한 설정 교육

6

8

◦ 제품 생산 시 유통기한 설정 기본 이론

◦ 유통기한 설정 시험 가이드라인 및 실험 방법 교육

8.18

품질 안전 관련 교육 프로그램

HACCP 교육

24

10

◦ HACCP 이해

◦ 품질관리에 필요한 요건 교육

8.28~30

합계

152

117

 

※ 상기일정은 강사의 사정에 따라 변경될 수 있음

세부 지원내용

  가. 지원대상 : 강원 웰니스식품 기업 연구인력, 현장생산 인력, 재직자 및 미취업자

  나. 교 육 비 : 무료

  다. 지원내용 : 교육교재 및 중식(강의시간 내 중식 포함 시)

 

신청방법

  가. 춘천바이오산업진흥원 교육운영 관리시스템( http://educbf.or.kr ) 로그인 후 신청

   ◦ 교육 수료증 발급 및 만족도조사 진행을 위해 교육 신청자 개인 가입 후 신청

  나. 모집기간 : 2017년 6월 26일(월) ~ 7월 14일(금)

   ◦ 신청기업 미달 시 추가모집 진행 예정

  마. 제출서류

   ◦ 추후 교육 성과 취합을 위한 자료로 교육 성과 조사 시 별도 요청 예정

   ◦ 교육담당자 요청 시 E-mail( clonne@cbf.or.kr ) 로 발송

   ◦ 제출서류

     - 사업자등록증 사본

     - 2015, 2016년도 재무제표

     - 4대보험 가입자명부

     - 고용․매출 기여도평가서 등

 

문의

  가. 담당자 : 실용화사업팀 김석원 연구원

  나. 전화 : 033-258-6962

  다. FAX : 033-258-6172

  라. E-mail : clonne@cbf.or.kr(clonne@naver.com). 끝.

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